店長プロデュース
季節のおすすめセット
まるごと高知の１階にある「とさ市」では、産地直送の野菜をはじめ、高知の果実・魚・肉を使った加工品、名産品を販売しています。
店長が今の季節に味わってもらいたい「旬」のものをセレクト。
高知に行くことがなかなか叶わない今、ご自宅で高知の旬の美味しさをお届けすると共に、手軽にお召し上がりいただける特産品をご紹介していきます。
新着商品
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本場土佐のジンジャエール2種セット【まるごと高知で人気の2種詰合せ】
2,700円（税込）
生姜王国高知からお届けする、人気の２メーカー揃い踏みのジンジャーエールセット！
暑い夏にぐっとくる喉越し。誰もが飲んだことのある飲み物ですが、生姜の生産量全国第一位の高知県からお贈りする、本場のジンジャーエールです。
辛さが特徴であり、夏の暑さを吹き飛ばすほどの刺激を与えてくれます。
特に夏バテで食欲が落ちてしまったり、クーラーや扇風機などの風で風邪気味の人や夏冷えをして体調を崩してしまいがちの方には特におすすめです。 -
手作り「ゆずこしょう」セット
【数量限定50セットのみ】2,450円（税込）
高知県北川村産の青ゆずが贅沢に15玉も！セット内容は、青ゆずの他に青唐辛子が入っており、同梱のレシピをもとに、オリジナルのゆずこしょうをご自宅で簡単に作ることができます。
日本一のゆずの産地・高知県の中でも有数の産地「北川村」では、例年７月から８月にかけて「青ゆず」の出荷が行われます。
「青ゆず」は秋の黄ゆずよりも香りが強く、料理に香りを添える食材として、例年首都圏の高級料亭を中心に引き合いがあります。
2010年、東京・銀座にオープンした高知県アンテナショップ「まるごと高知」は今年で10周年。
そこで、ECサイトをオープンいたしました。
3,000アイテム以上ある店舗商品の中から、「まるごと高知」の店長が今の季節に味わってもらいたい「旬」のものをはじめ、
高知を愛してくださる著名人やエディター、バイヤーの皆さんが選んだおすすめをセレクトして販売いたします。
また、レストラン「TOSA DININIG おきゃく」のメニューをご自宅でも楽しんでいただけるセットもご用意いたしました。
リアル店舗同様、高知県産品のアンテナとして様々なコンテンツを発信してまいります。
TOSA DINING おきゃく
お店のメニューをご自宅で
まるごと高知の２階にあるレストラン「TOSA DINING おきゃく」では、高知の食材を使った和洋様々な料理を提供しています。
料理長を勤める山下裕司は、高知の老舗旅館「城西館」の料亭で40年に渡り指揮を執り続け、東京へ。
「土佐の食材を全国の人へ知ってもらいたい」と意気込みます。そんな料理長監修のもと、おきゃくのメニューをもと作られた食材セットです。
簡単に作れるものを揃えました。ぜひご自宅でお楽しみください。
まるごと高知ならではの企画
著名人おすすめの商品や土佐酒など
「まるごと高知」のネットワークを活用し、様々な企画を発信しております。ブロガーやライターで結成する「ゆず活部」がこれまで体験したゆず商品の中から“これぞイチオシっ！“という詰合せのセットや、高知を愛してくださる著名人やエディター、バイヤーの皆様が選んだ高知の逸品セットなどなど。
高知県産品のアンテナショップならではの企画から生まれたオリジナルセットをご提案していきます。
商品一覧
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本場土佐のジンジャエール2種セット【まるごと高知で人気の2種詰合せ】
2,700円（税込）
生姜王国高知からお届けする、人気の２メーカー揃い踏みのジンジャーエールセット！
暑い夏にぐっとくる喉越し。誰もが飲んだことのある飲み物ですが、生姜の生産量全国第一位の高知県からお贈りする、本場のジンジャーエールです。
辛さが特徴であり、夏の暑さを吹き飛ばすほどの刺激を与えてくれます。 -
土佐の人気アイス限定詰め合わせ１０種セット【当店厳選の土佐アイスセット】
3,456円（税込）
全国のアイス好きが唸る、知る人ぞ知る”アイス王国”高知県。
全国的に人気のあるものからご当地ならではのアイスまで、土佐アイスの当店オリジナル10種セットを
"まるごと高知選り取り10種セット”として限定販売いたします。 -
土佐のレトルトカレーセット【土佐の食材を活かしたカレーバラエティセット】
5,400円（税込）
手軽にご自宅で、簡単に色々な味が楽しめるレトルトカレー。
高知の食材を使い、家庭で作るような定番の味からスパイスの効いた本格的な味までお召し上がりいただけれる当店限定のオリジナルセットをお届けします。
４種カレーが２箱ずつの計８箱（８人前）が入った詰合せとなります。 -
お米マイスターが選んだ土佐の絶品飯ともセット【日本一の早場米とセットでお届け】
4,860円（税込）
お米処、高知県のなかでも最も早く、いや、全国一早く収穫される新品種が「よさ恋美人」です。
高知県出身の５つ星お米マイスター資格を持つ城直子さんがチョイスした土佐のお米に相性ばっちりの”飯とも”とともに、ご堪能いただける限定セットとなります。
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柚子クラフトビールに合うおつまみセット
2,484円（税込）
まるごと高知×SVBコラボ企画から生まれた柚子ビール。
この”ゆずクラフト”に合う高知県産おつまみを限定販売！
お酒に合う最高のマリアージュを、キリンビールが展開するスプリングバレーブルワリー株式会社（SVB）が、高知県産ゆずを使った商品「YUZU Sparkling〜FARM to SVB 高知産ゆず」を醸造されたSVBのヘッドブリュワー・古川淳一さんより選んでいただきました。 -
手作り「ゆずこしょう」セット【期間限定50セットのみ】
2,450円（税込）
高知県北川村産の青ゆずが贅沢に15玉も！セット内容は、青ゆずの他に青唐辛子が入っており、同梱のレシピをもとに、オリジナルのゆずこしょうをご自宅で簡単に作ることができます。
日本一のゆずの産地・高知県の中でも有数の産地「北川村」では、例年７月から８月にかけて「青ゆず」の出荷が行われます。
「青ゆず」は秋の黄ゆずよりも香りが強く、料理に香りを添える食材として、例年首都圏の高級料亭を中心に引き合いがあります。 -
土佐あかうし モモ＆ヒレブロック（各300g/専用塩付き）
16,200円（税込）
【田野屋塩二郎のあかうし専用塩つき】全国の和牛のうち、0.1％程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうし。
特徴は赤身と脂身のバランスの良さです。しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。
赤身が美味しい「土佐あかうし」は厚切りがオススメ。
モモと、稀少部位であるヒレのブロック肉をセットにしてお届けしますので、牛肉の美味しさをご家庭で味わってください。 -
土佐あかうし モモ＆ヒレブロック（各300g）
14,040円（税込）
全国の和牛のうち、0.1％程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうし。
特徴は赤身と脂身のバランスの良さです。しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。
赤身が美味しい「土佐あかうし」は厚切りがオススメ。
モモと、稀少部位であるヒレのブロック肉をセットにしてお届けしますので、牛肉の美味しさをご家庭で味わってください。 -
土佐あかうし モモブロック（300g×2）
9,720円（税込）
全国の和牛のうち、0.1％程度しか生息していない「幻の和牛」とも称される土佐あかうし。
特徴は赤身と脂身のバランスの良さです。しっかりとした旨みのある赤身、それを引き立てるほどより霜降り具合です。
赤身が美味しい「土佐あかうし」は厚切りがオススメ。
モモ肉のブロックをセットにしてお届けいたしますので、ご家庭で贅沢に牛肉の美味しさを味わってください。 -
おうちで「♯ゆず活」セット
3,672円（税込）
「まるごと高知」が進めているゆずの加工品を取り入れた「＃ゆず活」をご自宅で楽しめるセットです。 ブロガーやライターで結成する「ゆず活部」が、これまで体験した中からおすすめの商品を集めました。 ゆずには、疲労回復・免疫力を高めるのに役立つビタミンが豊富に含まれています。 お料理に加えたり、ドリンクやデザートに添えたり。「ゆず活」で夏を元気に乗り切ろう！
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かつおでおうちご飯アレンジセット
3,024円（税込）
高知の定番「カツオ」が美味しいのは、タタキだけではありません。
いろいろなお料理に合わせてお召し上がりいただくための、カツオの加工品セットをご用意しました。
商品のセレクトしたのは、全国各地の地域産品を活用したレシピ開発などを手がける「地域活性化ユニットはな組」のお二人。
カツオの角煮をアレンジした丼や、なまり節を使ったエスニック風サラダ、ツナのように使ってオープンサンドなど、一手間加えるだけでいつもと違うおうちご飯が出来上がります。 -
四万十ポーク米豚の生姜焼き
3,780円（税込）
【TOSA DININGおきゃくのメニューをご自宅で】ランチで定番のしょうが焼き。
生産量日本一を誇る高知県産しょうがと、県産のブランド肉を使っています。
疲労回復の働きがあるというビタミンBがたっぷり含まれた豚肉に、身体を温める作用があることで知られるしょうがを合わせた元気メニュー。
体調管理に一層気を配りたい今の時期に、定期的に食卓で楽しんでいただきたいメニューです。
TOSA DINING山下料理長からのワンポイントアドバイス付き。 -
カツオのたたきpartyセット
5,400円（税込）
【銀座まるごと高知店長の季節のおすすめセット】初カツオの季節到来！高知に行けない今、本場の高知のカツオをご自宅でお楽しみください。
カツオのたたきは、生姜やミョウガ、ネギ、そしてニンニク。たっぷり薬味を添えて食べるのがおすすめです。
ポン酢は数ある商品の中から、カツオのたたきに合う５種類を選びました。使う柑橘の種類や量によって風味様々。お好みを探してみてください。
