高知の文化を語るには切っても切れない日本酒。 県内には18蔵もの酒蔵があり、高知県が誇る清澄な水質を活かした個性豊かなお酒造りが各蔵元で行われている。   　土佐酒の特徴といえば「淡麗辛口」。「箸拳」や「献杯」 … 続きを読む 【吉田類セレクト】無手無冠・土佐鶴・美丈夫