ソルトビー[黒潮町]

ソルトビー[黒潮町]の写真1 ソルトビー[黒潮町]の写真2

高知県内屈指の塩の町・黒潮町佐賀にあり、天日塩事業者として草分け的存在として知られています。人口も少なく、植林されていない自然林の山から流れてくる水はミネラルを含んでおり雑味がなく、塩づくりには最適な環境です。そこに、丁寧な職人の手が加わり、美味しい天日塩が生まれます。黒潮町の特産であるカツオのたたきなど、旨味が強い食材との相性も抜群です。

社名
企業組合 ソルトビー
所在地
高知県幡多郡黒潮町熊野浦90-4
主な商品
土佐黒潮天日塩・海一粒
海一粒にがり
WEB
https://salt-bee.net/