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高知県田野町の新鮮な海水を100％使用し、日本でも数少ない完全天日塩という製法で作られた職人のこだわりの結晶である「田野屋塩二郎」で仕立てた塩キャラメルをラスク用に焼き上げたシュー皮にからめました。
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