南海トラフ地震が発生した場合、海岸部で最大34.4メートルの津波が想定されている高知県では、その被害を最小限にとどめるため、行政のみならず一般企業や住民の皆様を含め、地域社会全体が一体となって防災・減災対策に取り組んでいます。 そんな高知県だからこそ自信をもっておすすめできる備蓄商品が、特設コーナーに並びました。
なお、こちらの商品の売上の一部は、能登半島地震の義援金として寄付します。
◉【黒潮町缶詰製作所のごちそう缶詰】
「７大アレルゲン不使用」 2014年に黒潮町が設立した「黒潮町缶詰製作所」。ブリや鰹、鶏肉など高知県産の食材を、地元の調味料で仕上げた「ごちそう缶詰」。ホームページでは缶詰を使った料理レシピも公開しています。
【柚子香るブリトロ大根】 高知はブリの養殖も盛ん。脂がのった国産ブリのハラミを使った極上ブリ大根です。ブリの旨みがしっかりと大根に染み込み、黒潮町特産の黒糖によって上品な甘みを感じる一品に仕上がりました。
【トマトで煮込んだカツオとキノコ】 高知名産の一本釣りカツオと黒潮町産ブナシメジをトマトソースベースで煮込んだ缶詰です。パスタや他の食材と組み合わせるなど、幅広くお使いいただけます。
【黒潮オイルのマグロとキノコ】 国産マグロと黒潮町産シメジを、ブレンドハーブの特製オイルで煮込んだ缶詰です。厚めにカットされたマグロとプリプリとしたシメジがたっぷりと入って、食べ応え十分。
【黒潮町缶詰製作所の公式サイト】 https://kuroshiocan.co.jp/
◉【缶詰サプリパン】
缶から取り出すだけでワクワクする「パンの缶詰」です。普段口にするパンのように香り豊かで、しっとりフワフワ。メープルと希少価値の高い高知県産「西山金時」のパウダーによって、ほんのりと優しい甘さを醸し出します。リラックス成分のGABA（ギャバ）のギャバが入っており、賞味期限も５年間と長期保存が可能。災害備蓄用品としても注目されています。
◉【豆腐屋さんが作った 豆腐ジャーキー】
国産大豆を使用した、高タンパク質で低カロリーな「豆腐」のジャーキーです。肉のジャーキーより柔らかくて程よい食感。しっかり咀嚼（そしゃく）することで食べ応えと満足感を得られます。賞味期限は12カ月。普段はおつまみやおやつとしてお楽しみいただける防災非常食です。
◉【土佐赤牛カレー】
高知県内のみで生産され、年間600頭ほどしか出荷されない“幻の和牛”「土佐あかうし」を使用したレトルトカレーです。土佐あかうしの肉質はうまみの濃い赤身が多め。口溶けの良い甘みのある肉の脂とニンニクのコク、生姜のピリッとしたアクセントをお楽しみいただけます。辛さ控えめのため、子供から大人までお召し上がりいただけます。常温で2年間の長期保存が可能で、災害時の非常食としてもお使いいただけます。
ほかにも、続々と備蓄おすすめ商品が登場します！お楽しみに！
