ぬた

#ゆず活

最強調味料!高知の「ぬた」はかなり万能だった

最近、万能調味料が次々と世に出てきている中高知県民に長く愛され続けている「ぬた」なる調味料が存在するという。葉にんにくと酢味噌を合わせた和のものだそう。使い方や口臭など、いろいろ気になるので、調査することに。■葉にんにくは口臭が気にならない...