#ゆず活【ゆず活】台湾スイーツ「オーギョーチ」をゆずでアレンジ! 本場・台湾人に試食してもらった結果 台湾の夏の定番デザート「オーギョーチ(愛玉子)」。台湾にのみ自生する植物「オーギョーチ」の種子から作られるゼリーをはちみつレモンに浮かべた食べ物ですが、このオーギョーチの学名の名付け親はなんと日本人! 高知県出身の植物学者・牧野富太郎博士だ...2023.10.04#ゆず活