レシピ

#ゆず活

【ゆず活レシピ】さよなら夏バテ! 冷やし中華×ゆず果汁

暑い夏になると、中華料理店の定番となる「冷やし中華」。自宅で食べられる用の商品もスーパーなどに多く並ぶのはこの時期ならでは。今回は、そんな夏の定番となる「冷し中華」を使った、手軽にできるちょい足しゆず活レシピを2つ紹介しよう。まずは、1番多...
#ゆず活

【ゆず活レシピ】休日ランチに作りたい!ゆず香る「肉味SOぼろ麺」

こんにちは! 今週も登場。ゆず活部のかまたまです。暑いときに、外に出たくない…そんな時、自宅で美味しい休日ランチを食べることができたら…。そんなときにオススメしたい「柚子みそ」を使った麺レシピを紹介しよう。柚子みそを使用使うのは、これ。馬路...
#ゆず活

【ゆず活レシピ】暑い日に最適!家庭で作れる「ゆずフラペチーノ」が簡単激ウマ

こんにちは。ゆず活部のかまたまです。梅雨に入り、なんだかジメジメと蒸し暑い日が続いている。こんな日に爽やかなドリンクが家で楽しめたら…。そんなときにオススメしたいのが「ゆずフラペチーノ」。フラペチーノは他で、買うと少し高い!と思うが、自宅で...
#ゆず活

【ゆず活レシピ】ゆず果汁に漬け込んだ鶏肉で、サクジュワッ「ゆず風味のから揚げ」はいかが?

今から恐ろしいことを言います。2018年、まだまだ前半だと思っていたでしょう?ノン……もうすぐ半分過ぎます。そう、この梅雨が明ければ季節はもう夏。夏といえばそう、「から揚げ」です。というわけでさっそく始まりました今回の#ゆず活は、「ゆず風味...
#ゆず活

夏にぴったり!ゆずの贅沢ドレッシングで、健康&贅沢なサラダうどんを作った。【ゆず活ダイエット】

こんにちは、ゆず活部員のライター真崎(@masaki_desuyo_)です。身長は156センチ。体重と体脂肪率は規格外。そろそろ出荷の危機なので、4月から細々とダイエットを始めました。最近は少しのごはんと少しの肉と大量の野菜をバリバリ消費す...
#ゆず活

【ゆず活レシピ】ゆずの果汁でさわやかな甘みの「星空カップケーキ」を作ろう

こんにちは!ゆず活部員の坂口ナオ(@skgc_n)です。今年のバレンタインデーのこと。私が夫に贈ったスイーツがツイッターで1000以上のいいねを集め、世間にほんの少しだけ注目されました。【我が家のバレンタイン④】ハートを3つ集めたので交換し...
#ゆず活

高知の日常! 酢物はゆず果汁を使うべし。【#ゆず活レシピ】

こんにちは。「#ゆず活部」のかまたまです。先週の記事では、「ゆず果汁」の使った簡単な調味料の作り方を説明しましたが、今週は時間がないときでもすぐ作れる「ゆず果汁」を使った酢物の作り方をご紹介。今回つくるのは、大根と秋に冷凍しておいた干し柿を...