#ゆず活

人気ブリュワリー2社のゆずクラフト飲み比べセットが発売! おすすめおつまみと併せて実食レビュー

高知県産ゆずを使った「YUZUSparkling〜FARMtoSVB高知産ゆず」の販売を記念し、東京・銀座の「まるごと高知」で販売が始まった「ゆずクラフト飲み比べセット」。なんと、「YUZUSparkling〜FARMtoSVB高知産ゆず」...
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高知のユズが世界の「KOCHI YUZU」になるまで

全国生産の6割強を占める、高知産ユズ。実は今、その高知のユズが「KOCHIYUZU」として、世界から熱視線を送られているのをご存知でしょうか?2010年には約2,600万円ほどだった高知産ユズの輸出額は、2019年には3億円を超えるほどに成...
#ゆず活

「#ゆず活宣言の店」公募のご案内

ゆずのプロモーションとして実施している「#ゆず活」の一環として、魅力ある高知のゆずを高知県外の飲食店から多くの方に発信していただくことを目的にした「#ゆず活宣言の店」を公募いたします。下記規約を確認のうえ、ご賛同いただける方は「ゆず活宣言の...
#ゆず活

【ゆず活2020】高知のゆずと人気チョコレート商品のコラボ企画を開催!

2020年は、オリンピックイヤーと題される一年。今、ゆず活部から発信している「ゆず」は、海外でも人気の食材となっています。そこでゆず活部では、そのオリンピックイヤーにのっかり、日本のみならず海外でも「#ゆず活」を広げるべく「#ゆず活2020...
#ゆず活

冬至の日の「ゆず湯」は最高の「#ゆず活」である!?

みなさん、こんにちは!#ゆず活部です。いよいよ冬至まであと3日となりました。みなさんは「#ゆず活」してますか。冬至といえば、ゆず湯に入ることで有名ですが、毎年、大阪で最高の「#ゆず活」ができるパワースポットがあるんです。ご存知の方も多いかも...
#ゆず活

渋谷で「#ゆず活」!?期間限定のゆずコンセプトショップに行ってみた

本日、渋谷のセンター街近くに突如現れた「YUZU-YOU」の看板。実はこのお店、高知県北川村産のゆずの種から絞った「ゆず油」のコンセプトショップで、今日(12月18日)から22日までの5日間、渋谷の「n_space」に限定ポップアップショッ...
#ゆず活

「#ゆず活宣言の店」② 赤羽のチーズ料理店『ラクレット×ラクレット』で食べるゆずのチーズパスタが最強な件

こんにちは、ゆず活部員のフリーライター・ブロガーの奥野大児です。10月から12月はゆずのシーズンです。我らがゆず活部でも「#ゆず活」宣言をしてくださるお店とコラボメニューを作っていく取り組みをはじめました。2019年12月1日開始の企画。詳...
#ゆず活

「#ゆず活宣言の店」① 湯島・ビストログラッソ 地中海料理とゆずを楽しむ

#ゆず活部ブログをご覧の皆さん、こんにちは!ゆず活部メンバー兼ブロガーの中川マナブです。先日「#ゆず活宣言の店」が出来たことはお伝えしましたが、今回は、その中の一つ、東京都文京区湯島にある「ビストログラッソ」をご紹介します。ここでは、どんな...
#ゆず活

日本酒飲み比べの店「KURAND SAKE MARKET」で期間限定のゆずを使ったホット日本酒カクテルが飲める!

おはこんばんちわ。ゆず活部員の奥野大児です。昨年、梅酒や果実酒が時間無制限で飲み比べができる「SHUGARMARKET」で、期間限定ゆずを使ったカクテルを提供していたのを覚えている方はいらっしゃいますか?いらっしゃったら、その方はゆず活部副...
#ゆず活

ゆずの季節が始まりました。

3年前から行っている「#ゆず活」。今年もゆずの季節が始まりました!ご存知の方も多いとは思いますが、まるごと高知には、通年たくさんのゆず商品が並んでおります。果汁や皮を使った商品などはありますが、生のゆずを楽しめるのは、主に10月~12月だけ...